Mille-feuille de grillade de porc

LES INGRÉDIENTS

  • 2 grillades de porc
  • 4 tomates grappe
  • Sel
  • Poivre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Quelques radis

LA RECETTE

Découper les grillades de porc en petites escalopes de 5x5cm environ.

Mettre une poêle à chauffer avec 1 filet d'huile d'olive et faire dorer les grillades 3 min de chaque côté.

Laver et sécher vos tomates puis coupez-les en rondelles. Les assaisonner.

Préparer votre mille-feuille en alternant rondelle de tomate et petite tranche de grillade de porc.

Servir avec quelques petits radis roses en accompagnement.

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