Saint Vincent du Saumur-Champigny

Menu à emporter de la St Vincent du Saumur-Champigny

ATTENTION /

Suite aux annonces du gouvernement et la mise en place du couvre-feu à 18h, nous adaptons les horaires de retrait des commandes :

11-17h30 non-stop.

Les repas peuvent être réchauffés pour le diner. Ils peuvent être consommés jusqu'au dimanche.


Un menu spécial à emporter le vendredi 22 janvier

Le Club des restaurateurs saumurois et les vignerons de l’appellation s’associent pour proposer un menu spécial, à emporter, réalisé avec tout le savoir-faire de nos chefs locaux. Cette opération a aussi été rendue possible grâce au partenariat avec le Centre de Formation des Apprentis de Saumur (CCI de Maine-et-Loire) qui ouvre ses cuisines pour la préparation des menus. Les amuses bouches, entrées, plats et desserts seront concoctés par les restaurateurs, épaulés par les jeunes en CAP cuisine, commercialisation et services et en Brevet Professionnel arts de la cuisine et du service.

Les bénéfices seront reversés à l’association des apprentis du CFA de Saumur pour un voyage de découverte des métiers de la restauration, et au Club des restaurateurs saumurois.

Une bouteille de Saumur-Champigny offerte pour l’achat de 2 menus.

Tarif : 35 €

MENU :

Amuse-bouche : Oeuf à la coque - céleri - foin - magret de canard fumé.

Entrée : Ravioles et bouillon de crevette grise parfumé , carotte -courge, gingembre - citronnelle - galanga.

Plat : Paleron de boeuf braisé - Choux farci comme une gouline - Betterave en croûte de sel - poivre de Timut .

Dessert : Chocolat acidulé - noisette - yuzu.


INFORMATIONS PRATIQUES :

Réservation en ligne obligatoire - ATTENTION / Il reste encore quelques repas disponibles : formulaire de commande en ligne

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe2NW0nxJ5Iyxi2Tnw0ugqJ_kCoF2IFUehun5gawDRwyQ2CNw/viewform

Informations au 02.41.51.16.40 ou infos@saumur-champigny.com

Paiement sur place par carte, chèque ou espèces.

Retrait des commandes entre 11h00 et 17h30 non-stop. Les repas du soir peuvent être retirés le matin et réchauffés à la maison.

Au CFA de Saumur - Pôle Balzac.

Sur commande uniquement - nombre de repas limités.

Protocole sanitaire pour le retrait des commandes :

Port du masque obligatoire - 1 m de distance entre chaque personne - Gel hydroalcoolique mis à disposition